Açaí Orgânico Em pó Liofilizado 

Propriedades

O açaí é considerado um dos superalimentos mais poderosos e nutritivos do planeta, tendo mais de 10 vezes as propriedades antioxidantes das uvas vermelhas e 2 vezes maior que o dos mirtilos.

Esta baga arroxeada, quase negra, oferece ainda uma grande qualidade nutricional e funcional, com aporte de nutrientes e minerais essenciais como ferro, potássio, fósforo e cálcio, ácidos graxos ômega 3,6 e 9 e as vitaminas B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), C e  E (tocoferol).

Estudos sobre o açaí demostraram também que a ingestão regular deste fortalece o sistema imunológico, combate infecções e anemia, protege o coração, e ainda pode controlar o aumento da próstata.

Com apenas uma colher de chá de 3g por dia de açaí em pó liofilizado você estará recebendo 2.601 unidades ORAC!

ORAC (Nível de capacidade de absorção de radicais livres) é o nível de antocianinas antioxidantes necessárias para livrar o nosso corpo dos radicais livres produzidos naturalmente por este como também de outras toxinas.

A ingestão diária recomendada de ORAC para destruir os radicais livres e toxinas,produzidos naturalmente pelo organismo com as atividades do dia a dia,e eliminá-las,é de 2400.

Qualidades

Nem todo açaí desidratado ou liofilizado é igual.

Ao contrário de muitos outros vendidos em lojas online e/ou de suplementos e produtos naturais, que utilizam os métodos de desidratação a temperaturas acima de 60 º C (ou bem acima disso, se for pelo método de spray dryer), este passa pelo processo de liofilização (desidratação a frio em temperaturas extremamente baixas), conservando assim todas as características nutricionais e funcionais do produto fresco.

Grande parte destes também tem uma concentração muito baixa em sólidos totais por serem utilizadas as polpas processadas, já com a adição de muita água, tornando-os enfraquecidos e com uma classificação muito baixa de ORAC.

Além disto, este não passa pelo processo de pasteurização, conservando assim também, suas enzimas e a totalidade de sua ação anti-oxidante intactas.

As bagas utilizadas no processo são esterilizadas por uma solução de hipoclorito de sódio,lavadas novamente e “processadas” inteiras (com exceção das sementes, é claro!) depois, sem adição de líquidos ou quaisquer outras substâncias.

Este é 100% puro, cru e sem aditivos de nenhuma espécie, tais como os famosos e baratos espessantes (maltodextrina), comumente utilizados pelas indústrias p/ aumentar o volume e características físicas do produto, barateando assim o valor final ao consumidor.

Não há nenhum traço de oxidação ou amargor no produto, este evidenciando somente, o aroma e o sabor exclusivamente da polpa de açaí recém-colhido.

Benefícios à saúde

Anti-Inflamatório

Antimutagênico

Antibacteriano

Digestivo

Auxiliar na estabilização dos níveis de açúcar no sangue

Antioxidante de primeira grandeza

Antienvelhecimento precoce

Aumento dos níveis de energia corporal

Regulador dos sistemas nervosos e basais em geral

Aumento da circulação sanguínea

Aumento da resistência física

Auxiliar na perda de peso

Pele e cabelos saudáveis naturalmente

Clareza mental e melhora da concentração

Fortalecedor do sistema imunológico

Elaboração e edição por Equipe Empório Sementes

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